材料2.3.4.5をよく混ぜる。そして漉す。
切ったバケットを30分以上浸します。(冷蔵庫に入れる)
液体を十分吸い込んだら、フライパンを熱しバターを溶かす。
中火でバケットの表面を先に焼き色をつけ。
裏返し、弱火で蓋をし、じっくり中まで火を入れる。
お皿に盛ったら熱いうちにアイスをのせ、シナモンをふりかける。
- 硬くなってしまったパンや余ってしまったパンを利用します。
- 生クリームがなければ入れなくても大丈夫。
- 前日に漬け込めは、硬くなったパンでもトロ、フワ、の食感に仕上がります。
Junさん プロフィール
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