セロリをスライサーで薄く切る。
ビニール袋にいかくんとセロリとオイル入れて、手で揉む。
一晩置いたら！できあがり。
- 塩は使いません。野菜はセロリが水っぽくならなくて美味しいです。 油は必要ない方もいるでしょうが、少し油がある方が良いでしょう。
山田玲子さん プロフィール
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