長ねぎは白い部分を短冊に切る。
かずのこは塩だしをして薄皮をむいて1センチに切る。
ザーサイとかずのこと長ネギをボールで和えて、塩こしょうとゴマ油と白ゴマをかける。
これらを
山田玲子さん プロフィール
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