Strudel di mele ～リンゴのパイ包～
by 料理家 Amoroso Filippo(ｱﾓﾛｿ･ﾌｨﾘｯﾎﾟ）
10月06日
フルーツが口の中にひろがる♪
砂糖なしでつくるイタリアのお菓子♪
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- おいしそう数（1件）
調理時間
6人分
| 冷凍パイシート | 2枚 |
|---|---|
| りんご | 1個 |
| シナモン | 小さじ1 |
| レーズン | 大さじ2 |
リンゴは皮をむいて1.5cmぐらいのサイコロ切りにし、塩水につけておく
レーズンは約15分、水につけておく
１と２のリンゴとレーズンの水を切り、水気がなくなるまでペーパーなどで拭き取ったらボウルに移し、シナモンを入れてまんべんなく混ぜ合わせる
パイシートを麺棒などを使って少しだけ伸ばす
３のフルーツを半分に分け、それぞれパイシートで包む（計２個のパイ包みができる）
あらかじめ190℃に温めておいたオーブンで約２５分焼く
焼きあがったパイの粗熱をとり、切り分けていただく
- お好みでジャムなどをかけていただいてもよい
Amoroso Filippo(ｱﾓﾛｿ･ﾌｨﾘｯﾎﾟ）さん プロフィール
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