結婚後　お菓子教室今田美奈子お菓子教室に通う。その後師範資格を取得。料理を学ぶため、ル・コルドンブルーにて、フランス料理とパンを学ぶ。１９９６年より、南青山にておもてなしフレンチ・イタリアンのお料理教室を主宰。その他、カフェや飲食店のメニュー開発・レシピ提供・デザート制作などを手掛ける。企業様へのレシピ提供、ＷＥＢコンテンツへのＣＭへのレシピ提供・出演などに携わる。

ＣＡＲＰＥ　　ＤＩＥＭ　カルペディエム　ＹＵＫＡＲＩ料理教室

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恋するレシピ・楽しい日々を考える食いしん坊料理家ＹＵＫＡＲＩのブログです。

料理教室でのメニューや食べ歩きの日々を書いてます。