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たっぷりの愛情を加えて作る、イタリアマンマのお料理をご紹介。 決して難しくはない、『もう一度作りたくなる』がモットーです!
大手料理教室の講師の経験を生かしながら、イタリア直輸入の『もう一度作りたくなるイタリアン』で、普段作りのイタリアンをご紹介しています。 食育インストラクターとして、キッズレッスンや、地域の食育イベントなどにも参加しています。
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【節エネレシピ】新玉ねぎのマリネ
ブルサンとイチジクジャムのクロスティーニ
ブルサンとソラマメのクロスティーニ
にんじんサラダ
サンマと彩り野菜の香味揚げ
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