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サンマと彩り野菜の香味揚げ
野菜もサンマも揚げるだけ。後は香味だれに絡ませるだけなので、簡単短時間に出来上がります。

秋刀魚の梅風味ホイル焼き
旬の秋刀魚を塩焼き以外で美味しくいただくメニュー。生臭みが全くないので超おすすめメニュー♪

野菜畑のパイ(20センチパイ型)
お教室でもランチでも人気のパイは季節の野菜をたっぷり入れるのがポイント

さんまバーグ黒酢風味
しょうがとゴボウ、黒酢で魚臭さはまったく気になりません。たくさん作って冷凍もOK!

豚スペアリブのトマト煮込み*ペンネ添え
骨付き肉のトマト煮込みがおもてなしのテーブルを華やかにします!簡単なのでオウチゴハンにもオススメ!

タルト・ア・ロニオン
サラダを添えて軽食に。また、冷めてもおいしくいただけるので、ビュッフェやピクニックにも。シャブリ、アルザス(白)、タベール(ロゼ)とよく合います。

茄子のオイスターソース炒め
暑い夏!料理するのも暑い!出来るだけ、暑くなく料理したいですよね。電子レンジを上手く活用します。

五島うどんのジャージャー麺
ササっと出来きて、みんなが大好きになるメニューです。是非おつくりください

ナス の シンデレラスープ
素材の味を引き出す手法と、野菜スープベースは、色々な野菜料理の基本テク。シェフの技で、お家でプロの味。

いかの甘酢風味~薬味添え
いかは体内で重要な働きをするタウリンを多く含み低脂肪、低カロリー。タウリン~コレステロールを減らし、糖尿病予防にも。

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