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ピロシキ【ごぼうあんのパンピロシキ】
ごぼうや切干大根、ナッツなど栄養たっぷりな食材をパンに詰めて揚げるだけ

和風根菜ポタージュ

オニオングラタンスープ
フランスのビストロやCaféの冬の定番メニュー。とろ~りとろけるチーズと甘い玉ねぎの旨味がギュッと凝縮。少々時間はかかるけれど、ご家庭でも簡単においしいオニオングラタンスープができます!

今が旬★秋鮭のリエット
カリカリバゲットに塗って ワインのおつまみにも、お子様のサンドイッチの具にも・・・★日持ちもするので予め作っておけちゃうのが嬉しいです!

信州サーモンとキノコの豆乳クリームソース

アボガドディップ
パンに塗っても、サラダとしても、ワインのお供にもOKな一品

かぼちゃのフォーチュンニョッキ・きのこクリームソース
halloweenパーティにぴったりのかぼちゃのニョッキ。一個だけかぼちゃの形のニョッキを忍ばせて・・さ~、パーティを盛り上げましょう!

じゃがいもスープ
嬉しいコラーゲン入り

ヨーグルトでキッシュ
耐熱皿に炒めた野菜にヨーグルト入りの卵液をかけ,チーズをのせて,後はオーブンで焼くだけ。

Velouté de Châtaignes ~栗の癒し系ポタージュ
旬の栗を使ってオシャレなポタージュに。我が家では毎年栗の時季に作ります。そのまま食べるよりずっと甘みが増して 口中に秋が広がります。

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