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パルミジャーノ香るケークサレ
パルミジャーノがいい香りの絶品おつまみです

ピペラド ピーマンとたまごのバスク料理
フランス・バスク地方のお料理 『ピペラド』。調理もシンプルで野菜不足も解消です。

カポナータ丼
夏野菜たっぷりのカポナータを大量に作って冷蔵庫に入れておけば、こんなアレンジも!

シコイワシのマリネ
魚をおろすのが苦手な方でも簡単な手開きで。

ロコモコ丼
ビーフ100%のどっしりハンバーグとグレイビーソース、半熟卵が絶妙☆

ローストビーフ・サラダ
ローストビーフはサラダに、サンドイッチに応用して使えます。

鮪のタルタル
材料を切ってドレッシングにあえるだけの簡単レシピは、夏らしい爽やかな味わい。突然のお客様のおもてなしにもおすすめです。

カレー風味そうめんチャンプルー 
食欲が落ちる夏、そうめんばかりでは、飽きてしまうので、そうめんをエスニック風にしてみました。スパイスの発汗作用で、クールダウン

ビシソワーズ
猛暑の毎日に、とっても食べやすい一品です。

鶏ハツの赤ワイン煮
肌荒れや鉄分補給が気になる人にもおすすめです

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