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新玉ねぎの純白ムース Mousse d'oignons nouveaux
やさしい甘さが口いっぱいに広がる純白が美しいムースです。やさしくて繊細な味わいですので、お食事の一番最初に召し上がってくださいね。

サーモンのハニーマリネ
らっきょうがレモンとはちみつのさわやかなオシャレマリネに!

季節のテリーヌ 菜花のサラダ仕立て ~Terrine de légumes de saison~
葉たまねぎは、玉ねぎが育つ前の小さなうちに収穫していただくこの時季だけのお野菜です。旬のお野菜を美味しくオシャレに頂く 簡単レシピ★

南仏風、鯛のオーブン焼き
新鮮な鯛を、余計な調味料を使わずシンプルに調理。おいしいオリーブオイルが味の決め手。

ミニハンバーグといろいろキノコのトマト煮こみ

Porc au gingembre à la cannelle スペアリブのジンジャー シナモン煮込み
 生姜と シナモンの 絶妙なコラボレーションで いつもと違った一品♡プルーンとローストアーモンドが決め手。 

ほっこり京人参のポタージュ
金時人参(京人参)の真っ赤な色はトマトと同じリコピン!! 人参臭さもないので 人参嫌いなお子様にも♡

すりおろし野菜のチキンカレー
本格的なカレーも案外簡単にできちゃいます。野菜は弱火でじっくり炒めるとうま味が出ますよ。

トマトのガスパチョ風ごはん
夜のごはんにもおすすめです。

パリパリアボガド餃子
アボガドデップを餃子の皮にのせて焼くだけ

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