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♪クリスマス シューツリー
ホールケーキも良いけど、たまにはこんなスイーツはいかがでしょう

カボチャのポタージュ とうもろこしのフランと共に
とろりと甘いカボチャのポタージュに粒粒甘いコーンのフラン。パンを添えれば、簡単な夕食や夜食にも。

牡蠣のグリル バルサミコ酢ソース
フルーティーなバルサミコ酢の香りがポイント。しっかり洗った牡蠣は雑味がなく、美味しく召し上がっていただけます。

カジキのネギ味噌カツ 
小さく作ってカラフルなピックに刺すと、パーティー向けのおもてなし料理になりますよ。

大根と豚バラの五香粉煮
大根と豚バラを、甘辛く煮ました。味の決め手は、五香粉(ウーシャンフェン)!! 

ふわふわぁ~の厚焼き玉子っ!
フライパンで簡単に出来る厚焼き玉子、しかもふわふわ~

チョコレートのフィナンシェ

かぼちゃのシフォンケーキ
かぼちゃのカロチンでデトックス効果が期待でき、バターの代わりにサラダ油を使用しているのでカロリーも控えめです。

ココア入りスポンジケーキ
スポンジケーキの極意。

さつまいものマフィン
ラム酒とアーモンドパウダーの入ったこくのある生地に、香ばしいメープルシロップ風味のサツマイモを乗せました。

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