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鶏肉とスナップえんどうの塩糀レモン炒め
塩麹を使うことで鶏肉のうまみがぐっと引き出されます。 また、調味料いらずなので忙しい日でもフライパン1つで手軽にできちゃいます!

エビとエリンギの炒めもの
簡単で食べやすいカフェ風メニューです。

ヨーグルトデイップ3種(③サーモン)
新しいタイプのヨーグルトを使ったディップです。とっても簡単でヘルシーなので是非お試しください。

ヨーグルトデイップ3種(①きゅうりとディル、②めんたいこ)
新しいタイプのヨーグルトを使ったディップです。とっても簡単でヘルシーなので是非お試しください。

ミラノ風 オッソ・ブーコ Osso buco à la milanaise
本来は仔牛の骨付きスネ肉を使いますが、牛スネ、オックステールなどでも。付け合せはサフランの香るリゾットが定番です。

Risotto con gli spinaci~ほうれん草のリゾット~
残りごはんでもOK!手軽に作れる本格リゾットに挑戦!

桜海老と菜の花のチーズリゾット
炊いたご飯から作る簡単リゾットです。すぐに作れて、ボリュームもあります。

野菜で食べる!キャロットドレッシング
野菜の甘みをたっぷり楽しめるドレッシングです!いい素材を使うと格段においしくなります!

鮭缶で作る味噌煮
鮭缶を使って、簡単にご飯に合うおかずができちゃいます。

かつおの梅ごま挟み焼き
かつおに梅を挟むことで臭みもなくなり食べやすくなります。おもてなしにも。ごはんにも合う一品です。

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