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水切りヨーグルトのアボカドレーズンカナッペ
チーズではなく、水切りヨーグルトにしてヘルシーに。

たっぷりトマトのチリビーンズかけごはん
チリビーンズはたくさん作ってアレンジしても便利。 トーストの上にのせたり、レタスでくるんだり、いろいろ楽しんでくださいね。

やみつき!自家製焼肉のタレでBBQ☺
お鍋ひとつで簡単お手軽cooking!BBQ・焼肉・炒め物・ドレッシングとしてもお使いいただける万能ダレのレシピです♪

真鯛のカルパッチョ

クッキードウ&ベリーのジェラート
アメリカホームステイ中に食べたクッキードウのアイスクリームが忘れられなくて、今回はジェラートとして再現してみました。

じゃがいもと米粉のニョッキ・サフランクリームソース
ニョッキに米粉を入れるので強力粉なくてももっちり、サフランの色と香りをお楽しみください

カラフルトマトのコンポート
フレッシュの味と違うトマトの食感をお試し下さい!

酒かすのタンドリーチキン
鶏肉を材料につけこんで,後は焼くだけ。お弁当のおかずにもピッタリ!

Seppie ripiene di patate~セッピエ・リピエーネ・ディ・パターテ~
カットして楽しいイカ尽くしの白ワインに合う一品です!

バジルソースのペンネ
ペンネは、時間がたってもあまりのびないのでおもてなしの1品として重宝しますね。パーティー用に1人分を少しの量でさわやかなバジルソースで召し上がってください。

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