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しょうがプリン
「しょうが」のもつ酵素のチカラで牛乳を固めます。ゼラチンなどは使用しません。おいしくて楽しい体に優しいデザート。

アップルパイ
フードプロセッサを使用して、簡単にさくさくのパイを作りましょう。あつあつのパイに冷たいアイスクリームを添えるとよりおいしさが増しますよ。

粒あん(あんこ)
浸すことなくすぐに作れて便利。渋きりしたら30分で出来上がり!!

クリスマスカップケーキ
今からでも間に合うクリスマスのお菓子。バター無し生クリームで作る簡単焼き菓子レシピ。

さつま芋のモンブラン・ツリー
さつま芋とクリームチーズで作るクリスマス・モンブラン

きこりのケーキ
家庭料理クラスでレッスンしたケーキです。スポンジケーキのコツが分かります。

赤ワインのパイ
お砂糖と溶け合ったワインは、とってもジャミーなテイスト。飲み残しのワインでも是非お試しを♪

雪のベールをかぶったりんごのケーキ
フィレンツェのマンマ、フィアメッタさんに教えていただいた超簡単ケーキ。見た目はボリューミーですが、りんごがたっぷりなのでペロッといただけちゃいます。

スウェーデン風 パウンドケーキ
お菓子作りが全くの初心者でも大丈夫!スウェーデン人の先生に習った、ちょっと珍しいスウェーデン風パウンドケーキです。

いろいろ使えるキャラメルクリーム
ビンにつめて保存すれば便利。いろいろな料理やデザートに使えます。とっても簡単です。おためしください。

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