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かぼちゃのスコーン
蒸したカボチャを皮ごと加えて作る、素朴なお味のスコーン

チャンベッローネ(Ciambellone)
本来は直径30cmほどのドーナツ状の形をしたことからそのような呼び名がついているようですが、現在はいろいろな形があり、素朴なオレンジ風味のパウンドケーキという感じです。

ベリーカスタードカップ
おうちにあるもので思い立ったらすぐつくれるデザート。上に乗せるフルーツは旬のものを選んでも。

無花果のコンポート入り ワインゼリー
ワインは白でも!面倒ならコンポートのままで食べてしまって、シロップは凍らせてグラニテにしてもOKです。

人参マフィン(8個分)
冷蔵庫に残った人参を見つけたら・・・今日はマフィンを作ってみませんか?人参が入っているとは思えないほどなめらかに仕上がります。

パンケーキ
香りよく焼きあがり口あたりも軽いので、朝食やランチにサラダやお好みのジャムとあわせて召し上がれ!

無花果トースト
包丁なしで、ささっと出来るオシャレなトースト。パンを一口大にすれば、パーティでもOK。

グレープフルーツのグラニテ
フルーツに合わせたハーブがポイント!いろいろなヴァリエーションで楽しんで!

ローズヒップシャーベット
ビタミンCがたっぷりのローズヒップティ。ティーバッグでお手軽に、さっぱり風味のシャーベットをどうぞ。

ごちそうパンケーキ
甘さ控えめのお食事パンケーキ。その日の気分で好きなものをトッピング。はちみつやメープルシロップをかければ、定番おやつに早変わり。

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