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厚揚げのチャポン
厚揚げをグリルで焼いて、たっぷりの香味野菜を乗せていただきます。「あと1品ほしい!」という時に、とっても便利な一品です。

手打ちうどん
うどんから手作りしてみましょう

【省エネ】無水、時短料理・ナムル
簡単で美味しい!夏のお助けメニュー お鍋と時間が調理!冷やしてどうぞ♪

あっさりチョレギサラダ
和えるだけで、焼肉屋さんのチョレギサラダが出来上がり。

茄子の胡麻煮
茄子をサッと揚げて、煮汁で煮るだけ。色もきれいに仕上がります。

サーモンとズッキーニのフラン
今回は焼きこむタイプのフラン。サーモンのピンク、ズッキーニの緑、卵の黄色がとってもかわいいのでおもてなしにもぴったりですよ。冷やして食べてもおいしいです。

チキンとカボチャのココナッツミルク煮
コラーゲンたっぷりの手羽元、滋養のあるウリ科カボチャを合わせて暑さを吹き飛ばそう!!

鰻の蒸篭蒸し
蒸籠で、鰻とタレを混ぜたご飯を蒸すだけですが、鰻はふっくら、ご飯は風味良く仕上がります。冷めても美味しい。

とうもろこしの豆乳茶碗蒸し風
レンジでとっても簡単。豆乳に麵つゆ、ゼラチンを入れて冷やし固めるだけです。

冬瓜とトマトの和風スープ
体が喜ぶ夏ならではのアレンジレシピです☆お試しあれ!!

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