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明太子と半熟卵のお丼
梅肉醤油で頂くのが、ポイントです。

お鮨屋さんのガリ。
お鮨屋さんのガリっておいしいですよね!おうちでかんたんに作って見ましょう

ジャスミン粥

トウモロコシと松の実の炒め物

Torta d'erbi ~野菜のタルト~
タルトなのにお菓子じゃない!

アサリのスパゲティ・トマトソース
お家でも本格的なスパゲティが簡単に作れますが、簡単なだけにポイントを押さえないと上手く作れません。

インゲン豆とルッコラのサラダ
たっぷり作って冷蔵庫にストックしておくと便利です

切干大根と大豆のサラダ
豆を茹でておけばすぐに出来ます。乾物の持つ栄養素、自然の甘み、地元の切干大根はとても美味しいです。

サツマイモの炒め物
サツマイモは甘いのでなかなかおかずになれませんが、コレはご飯にもお酒にも合います。

大根の金平
ご飯のおかずに、お弁当にも!

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