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ココット
塩分のある食材(ベーコンやチーズ)を入れてますので味付けも無し!でも、美味♪

秋鮭で作る、ローズマリーポテト☆
旬の魚、秋鮭。塩焼きなどで残っていたりしたら、翌日そのままよりも、リメイクしましょう

チキンの甘辛焼き
普段のおかずにももちろん☆お弁当に大人気。

こっくりきのこ汁
きのこたっぷりで低カロリー。ベーコンは西洋のかつお節!出汁とキノコを足せば、トリプル旨みでおいし~い^^

スネとスジと玉ねぎのやわらか煮
スジやスネ肉をたっぷりの玉ねぎと共に赤ワインで柔らかく仕上げました。いろいろな野菜、豆、きのこ、玄米などを添えてソースとして楽しみます。コラーゲンもたっぷり♪

アボカドのオープンオムレツ
チーズがとろける出来立てをどうぞ。簡単に出来るおもてなし料理としても重宝します。

赤米とインカの目覚めご飯
じゃが芋の美味しい季節になりました。インカの目覚めの彩りを活かしたご飯にしてみました。冷めてもさつま芋のように変色しないのでお弁当にしてもOKです。

チキンとじゃがいものクリームチーズグラタン
ワインのあるパーティにいかがでしょう。ボリュームのある1品があると男性陣も落ち着いてくれますよ。お休みの日のブランチにもどうぞ。

ブルサンチーズのかぼちゃサラダ
簡単すぎていいのかなぁ・・・かぼちゃが旨いとなお美味しい。北海道かぼちゃで是非作ってね。

たたみイワシとブルサンチーズ
和の食材とブルサンチーズを合わせました。食感だけでなく、味の広がりが白ワインがどんどん進みます。

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