クルミを150度のオーブンで15分ローストしておく。
かぼちゃを一口大に切り、ビニール袋に大さじ１の水と一緒に入れ電子レンジで約8分加熱する。
ボウルにブルサンチーズ（お好みで好きな味の方）と牛乳を入れて混ぜ滑らかなソース状にする。
柔らかくなったかぼちゃを混ぜて、器に盛り、イタリアンパセリとクルミを散らす。
- 目安として、500wの電子レンジ約8分加熱でかぼちゃが柔らかくなります。
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宮代眞弓さん プロフィール
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