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Teglia di verdure e tonno~テリア・ディ・ヴェルドゥーレ・エ・トンノ~
彩もきれいなイタリアらしい一品!熱々でも冷めても美味しいヘルシー野菜炒め!

とうもろこしの冷製カッペリー二
旬のとうもろこしを使った簡単な1品です

ピタパン(夏野菜バジル炒め・トマトマンゴーソース)
夏野菜とバジルとナンプラーで炒め、トマトとマンゴーの酸味の効いたソースで食べる!以外な組み合わせが良い感じです

ズッキーニのソテー アンチョビアーモンド風味
水分を補うとされるズッキーニと夏に傷めがちな心をケアするアーモンドとアンチョビを使った夏の薬膳レシピです。

ズッキーニとミニトマトのスパイシーパスタ
いつも何気なく使っているスパイスの定番「ブラックペッパー」が味の決め手のパスタです!

夏野菜いっぱいのクスクス サラダ仕立
短時間でパパッとできるのに、見栄えがするおもてなしにぴったりのお料理です。

はだか麦と緑野菜のリゾット
米で作るリゾットより簡単に食感を残せる(アルデンテ)お洒落で身体にも優しいリゾットです。

鯛とそら豆のマリネ
鯛もそら豆も梅雨の湿度で傷めがちな胃腸をケアしつつカラダの余分な水分を排出。青とうがらしがぴりっと巡りもよくしてくれます。

あじとトマトバジルの塩糀カルパッチョ
抗酸化作用の強いビタミンA(トマト)、ビタミンC(トマト)、ビタミンE(鯵、オリーブ油)から摂れるビューティおかずです。

めかじきの香草パン粉焼き
めかじきを軽く焼いてから香草パン粉をつけて,後はオーブンで焼くだけ!

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