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泡雪バゲット
簡単で美味しいブランチにいかが

葉まで一緒にセロリのナムル
食物繊維たっぷりのセロリを葉まで食べてしまいます。すぐにできて美味しいナムルはもう一品という時に便利。

豆腐といんげんのポタージュ、、、温製&冷製もおいしく!
栄養価が高くてヘルシー、マクロビオティックな一品です

緑野菜のナムル
手軽で嬉しい、春満載レシピ

淡路産玉葱のステーキ 鶏レバーのオリーブソース
軽い前菜 ワインのおつまみにもぴったりです。

【春の薬膳茶】ハブ茶(蛇とは関係ないものです!決明子)
春は、肝機能が亢進し易い季節です。ドラッグストアなどでも手に入りやすいハブ茶(決明子)は、肝臓の亢進しすぎを防ぎ、便通も良くしてくれます。ただし、胃腸が弱い方はお勧めできません。

ラベンダーとレモンのアイスティー
ラベンダーティーは、冷たくして、甘味と酸味を加えると、とてもさわやかなティーになります。ちょっと疲れた日の午後のお茶にどうぞ。

苺マフィン
苺がジャムのようにトロッとしておいしいですよ。シーズン外は、冷凍いちごでも可。

柚子の香りなほうれん草
甘いほうれん草に優しい柚子の香りは、前菜感覚に、おかずに、箸やすめに。。どんな場面でも活躍します!

たけのこの春煮
旬の食材はやっぱり旬のものとの相性抜群です!あさりの香りのお出汁が含まれた筍は逸品です♪

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