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牛肉どごぼうの炊き込みごはん
モチモチのご飯と牛肉の最強タッグ!牛肉の旨みを吸った秋冬向けの炊き込みごはんです

焼きつくねの淡雪仕立て
いつもと違うつくねの、ちょっと変わった一品を。

大根の皮の即席漬
これから大根がおいしくなる季節。使った大根の皮、捨ててませんか?ちょっと待って!

秋刀魚とエリンギの幽庵焼き
三枚卸にしたさんまは食べやすく、エリンギの食感とベストマッチです。お酒の肴にも、おもてなしにも。

秋刀魚とキムチの炊き込みご飯
さんまは、血液をサラサラし、善玉コレステロールを増やします。また、キムチも乳酸菌の発酵食品。健康も考えた一品です。

里芋と栗の蒸し物

おいなりさん
自慢のおいなりさん、こつは・・・・ここにあり。

じゃが芋のニョッキ~焦がしバターソース
ご家庭にあるシンプルな材料で出来ます。焦がしバターソースにモチモチじゃが芋ニョッキが良く合います。

謎のしゃきしゃき和え
長芋と和えた謎の素材。食べると「何?」と一瞬思うかも。ポン酢の酸味も程よく3分ほどでできる一品。

ソーセージ入りカボチャのサラダ
秋になると、甘みが増してサラダには最高の時季です!甘みの引き立て役はベーコン。そして練りごまでコクと旨味のお手伝い!クセになるサラダです!!

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