全4812 件中最新の400件を表示
サツマイモのパンナコッタ
03月09日
パンナコッタとはパンナ(生クリーム)をコッタ(煮た)もの。旬の野菜を加えることでバリエーションが広がります。料理教室でも大人気メニューの一つです。
- by 料理家
津波真澄
バター不使用*白味噌フィナンシェ*
03月04日
白味噌が生地をしっとり美味しくしてくれるので、油脂の量を減らしても美味しく仕上がります。バターの代わりに太白ごま油使用。お砂糖の代わりに甘納豆で甘味をプラス。プレゼントにもオススメです。
- by 料理家
ayumi