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牛肉のスパイスボール
07月30日
牛のこま切れ肉にスパイス、香菜を混ぜ込んで丸めたジューシーなミートボール。 スパイシーなニュアンスを持つシラーズやカベルネソーヴィニヨンとぴったりです。
- by 料理家
丹下 慶子
塩鯖のハーブソテー トマトとブラックオリーブのソース
07月30日
ハーブでマリネした塩鯖のソテーに、フレッシュトマトのソースを添えました。夏のおもてなしにぴったりな一品です。
- by 料理家
丹下 慶子
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