きちんとレシピ

旬を感じよう。味わおう!(冬)

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焼きネギの柚子こしょう風味
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  • 家庭料理

02月01日

ネギの美味しい頂き方です。ゆっくりとネギを焼いてピリッとしたタレをかけます。

by 料理家
山田玲子
たっぷり茹でキャベツのマグロユッケジャン
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  • 家庭料理

01月30日

胃腸薬にも使われるキャベツのビタミンが、胃腸にも嬉しい健康レシピ

by 料理家
杉本 敏
トスカーナ風ポルペットーネ&ほうれん草の付け合せ
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01月29日

ポルペットーネはイタリアでミートローフのことです。じゃがいもを沢山入れて、食べやすく仕上げました。付け合せのほうれん草は様々な料理と相性が良いので、是非色々なお料理と共にお試しください。

by 料理家
星野 佳代
ほうれん草と卵のココット
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  • その他

01月27日

1人分ココッとに作っていますが 普段は人数分大きなグラタン皿に作っています! ホワイトソース トマトソースでアレンジも自由自在!

by 料理家
Kyoko
シャルロットベリーズ
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01月24日

カリッとしたビスキュイとふんわりムースの組み合わせです。生クリームを添えてもおいしいですよ。

by 料理家
永田 かおり
カブと春菊のサラダ
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  • 和食
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01月18日

春菊は、お鍋ばかりが出番ではありません。サラダで頂くのも、またおいしいですよ。

by 料理家
落合葉子
ジューシーいちごミルフィーユ
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  • お菓子
  • パーティ

01月18日

ちょっとした一工夫でおいしいミルフィーユの出来上がり!

by 料理家
山口 真理

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