きちんとレシピ

残り野菜フル活用!レシピ

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大麦と人参、桜エビのサラダ
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02月19日

冷蔵で3日保存OKなので、朝ごはんの常備品に。食物繊維・緑黄色野菜・タンパク質が

by 料理家
寺脇加恵
玉ねぎのフレッシュソース(ドレッシング)
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02月17日

すりおろした玉ねぎに粒マスタードを効かせたドレッシング。野菜サラダにはもちろん、絡みがよいので、牛のたたき、しゃぶしゃぶサラダ、サーモンマリネなど前菜やおかず系のサラダにもぴったりです。

by 料理家
野口玲子
お肌を潤す美肌クラムチャウダー
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02月16日

乾燥肌に効く、ビタミンA、カルシウム。くすみを取り除く鉄分。嬉しい栄養豊富な美肌チャウダーです。白みそ和風仕立てで身体もポカポカ。

by 料理家
野口玲子
雑煮アレンジ餃子スープ
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02月12日

お餅をもっと素敵に食べる!餃子などを入れてカレースープに。簡単に作れるのが決め手です。

by 料理家
山口 真理
根菜のゴマ味噌汁
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02月11日

根野菜をふんだんに入れたお味噌汁、お家にあるあまり野菜を入れてもOK

by 料理家
赤塚 律子
にんじんの明太マヨサラダ
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02月09日

にんじんの甘みをストレートに味わえます。メインのサラダでもよし、付け合せにしてもよし。

by 料理家
成沢正胡
ねぎとジャガイモのクイックグラタン
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02月02日

今が旬の甘さをました、柔らかいねぎ、とポテトをグラタン皿にいれて、生クリームとチーズであつあつの簡単グラタンをどうぞ

by 料理家
imiko
たっぷり茹でキャベツのマグロユッケジャン
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01月30日

胃腸薬にも使われるキャベツのビタミンが、胃腸にも嬉しい健康レシピ

by 料理家
杉本 敏

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