きちんとレシピ

残り野菜フル活用!レシピ

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9種の美人野菜蒸し
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04月20日

美の味方、色鮮やかなお野菜をピックアップ!

by 料理家
小宮 真由
筍のアンチョビーソテー
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04月19日

筍といえば和風のイメージですが、独特の食感はイタリアンにもマッチ。歯ごたえのよい筍ソテーは、ワインやビールのおつまみに最適です☆

by 料理家
鈴木真帆
葉まで一緒にセロリのナムル
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04月17日

食物繊維たっぷりのセロリを葉まで食べてしまいます。すぐにできて美味しいナムルはもう一品という時に便利。

by 料理家
渡邊その子
春キャベツと野菜と鶏のスープ
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04月16日

刻んで、炒めて、煮るだけの美味しいスープです。忙しい時にも手軽にできます。沢山作って冷凍しておくと重宝しますよ!

by 料理家
長谷部稚菜
完熟トマトのシャーベット
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04月16日

冷蔵庫に常備の完熟トマト一個で、素敵なデザートを作りましょう

by 料理家
杉本 敏
人参とリンゴの春色サラダ
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04月12日

鮮やかなオレンジが食欲をそそります♪

by 料理家
新崎亜子
サラド・オーヴェルジュ
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04月08日

田舎風サラダという意味のキャベツを使ったサラダ。バゲットサンドにしても美味しいですよ。

by 料理家
長友幸容
米酢カッテージチーズと人参のサラダ
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03月27日

牛乳をまろやかな米酢で分離させたカッテージチーズで、生のにんじんをムシャムシャ食べる。

by 料理家
野口玲子

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