きちんとレシピ

残り野菜フル活用!レシピ

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にんじんのフライ・海老フライ風
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11月01日

これ?人参?食べてみてください。

by 料理家
廣瀬 ちえ
ほうれん草の手打ちラビオリ
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11月01日

セモリナ粉を使わず、強力粉と薄力粉で作る手軽なパスタ生地。好みの野菜パウダーで生地に着色出来るのは手打ちならでは。

by 料理家
神崎則子
「秋の味覚の玉手箱」
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10月12日

秋の味覚がたっぷりに詰まった「玉手箱」 色彩豊かな旬の野菜で栄養たっぷり!お腹も気持ちもハッピーになります。ホームパーティーでも話題の一品☆

by 料理家
森 理紗子
甘いタマネギとドライトマトのフリッタータ
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10月04日

タマネギをじっくり炒める手間を省いても、タマネギの甘みが美味

by 料理家
赤塚 律子
クリーミィーキャロットサラダ
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10月01日

マヨネーズの量を減らす代わりにアボガドでクリーミィーさをアップしています。

by 料理家
永本 早苗
鶏とさつまいも、丸ごと野菜のロースト
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10月01日

オリーブオイルでマリネした鶏と皮付き野菜をオーブンで焼くだけで完成。ペースト状のにんにくがソース代わり。

by 料理家
神崎則子
チキンとトマトソースパスタ
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09月30日

具は冷蔵庫にあるものでOK,シンプルなパスタは簡単にできるので時間がない時でもおススメです!

by 料理家
長田絢
プルコギ
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09月29日

定番のきのこをはじめ、冷蔵庫にあまりがちな人参、玉ねぎなどもお好みで一緒に。

by 料理家
MIU

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