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【節電・省エネ】 ベニエ Beignets
03月17日
うちでは残ったポトフの具を、翌日、粉と卵でまとめてベニエにしたりも。それをヒントに冷蔵庫の中で半端にあまったハムや野菜、なんでもをお好み焼き（揚げ）感覚で。
- by 料理家
青山 翠
【節電・省エネ】 シンプルサラダ／キャベツ＆キャロット
03月15日
シンンプルだけど隠し味にひと工夫。キャベツには香ばしいごま油やナッツで風味付け。キャロットにはレーズンとシナモンで自然な甘みをプラス。
- by 料理家
神崎則子
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