きちんとレシピ

ふんわりしあわせ、スイーツ時間

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フルーツトマトとオレンジのジュレ
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08月24日

トマトが苦手な人でも比較的食べやすいようにフルーツトマトを使い、オレンジの風味をプラスしています。オレンジもビタミンCがたっぷりなので、まさに美肌ゼリー!

by 料理家
長友幸容
マンゴーとパッションフルーツのゼリーとシャマロ・フレ
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08月22日

味のポイントはなんといっても“シャマロ・フレ”~できたてのマシュマロ!これがあると、感激は大! そしてバニラクリーム

by 料理家
松村佳子
バタフライケーキ
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08月11日

イギリスではポピュラーなアレンジケーキです。ちょっと手を加えるだけでお洒落に変身。

by 料理家
花井みどり
ヨーグルトムース コンフィチュールを添えて
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08月10日

ヨーグルトベースのムースにコンフィチュール、旬のベリー達を添えて、さっぱりとヘルシーなデセールをグラスに仕立ててみました

by 料理家
Junko
英国風ストロベリーショートケーキ
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08月09日

正式なアフタヌーンティーでも登場する、スコットランド生まれの格式高いお菓子です。

by 料理家
花井みどり
レアチーズ重
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08月08日

超簡単、混ぜるだけレアチーズケーキを、お重に入れました。このままパーティに・・その場で手作りジャムをサーブ。冷蔵庫で冷やす時も二段重ねで邪魔になりませんよ。

by 料理家
ささき 京美
ブルーベリージャム
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08月07日

無農薬ブルーベリー、を前面におしだした力強いジャムに仕上がりました。

by 料理家
松笠日出子

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