きちんとレシピ

ふんわりしあわせ、スイーツ時間

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かぼちゃのスコーン
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09月19日

蒸したカボチャを皮ごと加えて作る、素朴なお味のスコーン

by 料理家
小田川さなえ
チャンベッローネ(Ciambellone)
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09月15日

本来は直径30cmほどのドーナツ状の形をしたことからそのような呼び名がついているようですが、現在はいろいろな形があり、素朴なオレンジ風味のパウンドケーキという感じです。

by 料理家
赤塚 律子
ベリーカスタードカップ
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09月13日

おうちにあるもので思い立ったらすぐつくれるデザート。上に乗せるフルーツは旬のものを選んでも。

by 料理家
福田淳子
無花果のコンポート入り ワインゼリー
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09月10日

ワインは白でも!面倒ならコンポートのままで食べてしまって、シロップは凍らせてグラニテにしてもOKです。

by 料理家
島崎久美子
人参マフィン(8個分)
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09月05日

冷蔵庫に残った人参を見つけたら・・・今日はマフィンを作ってみませんか?人参が入っているとは思えないほどなめらかに仕上がります。

by 料理家
栂安信子
パンケーキ
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09月04日

香りよく焼きあがり口あたりも軽いので、朝食やランチにサラダやお好みのジャムとあわせて召し上がれ!

by 料理家
松笠日出子
グレープフルーツのグラニテ
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08月30日

フルーツに合わせたハーブがポイント!いろいろなヴァリエーションで楽しんで!

by 料理家
Junko
ローズヒップシャーベット
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08月29日

ビタミンCがたっぷりのローズヒップティ。ティーバッグでお手軽に、さっぱり風味のシャーベットをどうぞ。

by 料理家
鈴木真帆

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