きちんとレシピ

ふんわりしあわせ、スイーツ時間

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しょうがプリン
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01月04日

「しょうが」のもつ酵素のチカラで牛乳を固めます。ゼラチンなどは使用しません。おいしくて楽しい体に優しいデザート。

by 料理家
平石雅子
アップルパイ
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01月02日

フードプロセッサを使用して、簡単にさくさくのパイを作りましょう。あつあつのパイに冷たいアイスクリームを添えるとよりおいしさが増しますよ。

by 料理家
永田 かおり
クリスマスカップケーキ
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12月24日

今からでも間に合うクリスマスのお菓子。バター無し生クリームで作る簡単焼き菓子レシピ。

by 料理家
宮代眞弓
さつま芋のモンブラン・ツリー
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12月18日

さつま芋とクリームチーズで作るクリスマス・モンブラン

by 料理家
小田川さなえ
きこりのケーキ
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12月18日

家庭料理クラスでレッスンしたケーキです。スポンジケーキのコツが分かります。

by 料理家
おばま由紀
Biscotti alle Mandorle ~アーモンドのビスコッティ~
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12月16日

ビスコッティは「2度焼き」の意。エスプレッソやヴィンサントと一緒にいただくと最高!

by 料理家
Amoroso Filippo(アモロソ・フィリッポ)
赤ワインのパイ
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12月14日

お砂糖と溶け合ったワインは、とってもジャミーなテイスト。飲み残しのワインでも是非お試しを♪

by 料理家
長友幸容
雪のベールをかぶったりんごのケーキ
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12月14日

フィレンツェのマンマ、フィアメッタさんに教えていただいた超簡単ケーキ。見た目はボリューミーですが、りんごがたっぷりなのでペロッといただけちゃいます。

by 料理家
長友幸容

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