きちんとレシピ

ふんわりしあわせ、スイーツ時間

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オートミール・レーズンクッキー
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04月10日

アメリカを代表するクッキーのひとつ!ゴツゴツしたラフな食感とレーズンの甘味が懐かしい感じのクッキーです。ニューヨークのデリやグルメストアーにも必ず置いてある定番クッキー!オートミールをたっぷり使って、ファイバーも摂れちゃいます。

by 料理家
homary
パート・ド・フリュイ 
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04月09日

季節のフルーツピュレをオリジナルにミックスして、様々なテイストのパート・ド・フリュイが作れますよ。

by 料理家
彦坂紗矢香
ショートブレッド
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04月08日

お菓子作り初心者の方や、お子さんと一緒に作ってみたい♪という方におすすめのレシピです。

by 料理家
井崎早苗
グミ
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04月08日

クリアな100%果汁で作ると美味しいです。お好みで黒酢やフルーツビネガー、レモンティーでも作れます。

by 料理家
宮代眞弓
苺のムース
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04月07日

今が旬の小粒の苺をたっぷりと使った春の香りいっぱいのデザートです。

by 料理家
冨田美智子
パンナコッタ エキゾティックフリュイテ
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04月07日

パンナコッタのアレンジバージョンをご紹介します。コーヒー豆がアクセントのとろ~りパンナコッタは、エキゾティックソースを添えて南国風にアレンジ!

by 料理家
彦坂紗矢香
ベリーソース&ヨーグルトムース
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04月06日

フレッシュストロベリーとオーガニックジャムを合わせたソースは、自然な甘みが楽しめます。

by 料理家
赤塚 律子
田舎風人参ケーキ
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04月06日

なんだか黒砂糖の蒸しパンのような、懐かしさを感じるケーキ、人参はたっぷり入るけれどバターは使わずにサラダオイルでヘルシーに。

by 料理家
渡邊その子

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