巨峰の赤ワインゼリー

10月11日

ホールのまま入れた巨峰を赤ワインのゼリーで固めました。アルコール飛ばしてあるので、お酒の飲めない方にも♪

by 料理家
鈴木真帆

マロン大好き♪マロンのダコワーズ

10月09日

日本では小判型が多いダコワーズですが、スティック状にカットしてキャンディ包みにしてみるとプレゼントにピッタリです。

by 料理家
西山朗子

栗のガレット

10月08日

香ばしくほのかな甘味を感じる栗の粉を使ってたラム酒の香るしっとりガレット。濃い目のミルクティーと合わせて秋のティータイムに！

by 料理家
渡辺千尋

マロン大好き♪マロンのフイナンシェ

10月08日

フィナンシェは「お金持ち」の意味があり、金の延べ棒をイメージした長方形の型で焼きます。パウンド型で作ればさらに簡単！

by 料理家
西山朗子

ホクホク芋スイーツカラメリゼ

10月07日

昔ながらのおいもさんに少しブランデーで大人のスイーツになりました。

by 料理家
Jun

Torta di Carota　～にんじんのケーキ～

10月01日

バターを使わないヘルシーな野菜ケーキです！

by 料理家
Amoroso Filippo(ｱﾓﾛｿ･ﾌｨﾘｯﾎﾟ）

抹茶ババロワ

09月29日

by 料理家
武藤文

紫いものマフィン

09月26日

紫いも味がしっかりするしっとりマフィン。きれいな紫色に焼きあがります。紫いも粉を使えば簡単に出来上がります。

by 料理家
福田淳子