きちんとレシピ

ふんわりしあわせ、スイーツ時間

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クレーム・アングレーズ・ア・ラ・ヴァニーユ ~ヴァニラ風味のカスタード・ソース
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04月24日

デザート・プレートに欠かせない優しい味わいの万能ソース、デザートの一皿をおしゃれに仕上げます

by 料理家
青山 翠
ブルサンクッキー
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04月23日

ホロホロ、サクッ、『ブルサン』で作るチーズ&ペッパー風味の簡単焼き菓子

by 料理家
小田川さなえ
ココアマフィン(卵・乳製品・白砂糖不使用)
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04月19日

混ぜて焼くだけ♪ 簡単に作れるスウィーツです。 よりマクロビオティックに仕上げたい方は“キャロブパウダー”で作ってくださいね。

by 料理家
大友 美幸
カフェオレカスタードミルクレープ
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04月19日

ミルクレープをカフェオレ風味にアレンジ。コーヒーともホットミルクとも、もちろんカフェオレを添えても。

by 料理家
尾崎明子
よもぎ焼き餅
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04月16日

ヨモギは乾燥のヨモギ粉を使いました。電子レンジで出来ます。焼き餅にして香ばしくて熱々のところを食べて下さい。

by 料理家
西野久子
杏仁豆腐
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04月12日

お好みのフルーツと合わせてどうぞ。ぱぱっと作って、ゆっくり冷やし固めます。

by 料理家
武藤文
キャラメルパウンドケーキ
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04月09日

いつものパウンドケーキをスリム型で焼くとスタイリッシュに。キャラメルクリームはほかにいろいろ使えますよ。

by 料理家
福田淳子
キャロット・ムースwithバルサミコソース
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04月07日

ふんわりのムースにカリカリにローストした人参をトッピング。一つの野菜で二つの食感を楽しめる、淡い色合いも素敵なオススメ春のアミューズ。

by 料理家
森 理紗子

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