きちんとレシピ

旬を感じよう。味わおう!(夏)

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茄子とパプリカのマグレブ風サラダ
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08月16日

作り置きができ、そのまま食べてもバゲットに載せてもOK。ワインが進む、前菜にピッタリのお料理です。

by 料理家
いこまゆきこ
海老と茄子の煮物
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08月15日

子供には美味しくないでしょうが、夏の暑さに疲れた大人の胃腸には嬉しい~♪

by 料理家
西野久子
ゴーヤのマヨネーズ炒め・梅風味
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08月12日

ゴーヤをはちみつとあわせることで、苦味が消え、食べやすくなります。

by 料理家
吉田 美恵子
ゴーヤ入りヨーグルト
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08月11日

生のゴーヤもヨーグルト合わせるとハマルおいしさ♪

by 料理家
成沢正胡
トウモロコシのスープ
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08月10日

夏ですが、クーラーや冷たい物の取りすぎで冷えてませんか?スープでお腹を温めて下さい。

by 料理家
西野久子
しゃきしゃきキュウリのおつまみ
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08月04日

旬のキュウリをシャキシャキに仕上げた一品。超簡単おつまみですよ。

by 料理家
MICHAEL
シラスとピーナッツのピリ辛炒め
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08月04日

相模湾ではシラス漁もたけなわ、これからが美味しくなる新鮮な釜茹でシラスをカラッと揚げた一品。ビールのおつまみにご飯のお供にピッタシです。

by 料理家
MICHAEL

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