きちんとレシピ

基本の「き」。みんな大好き定番食

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秋鮭とイクラのさっぱり親子寿司
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09月28日

フードソムリエさんからいただいた、北海道の美味しい鮭とイクラで作りました^^

by 料理家
鈴木真帆
人参マフィン(8個分)
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09月05日

冷蔵庫に残った人参を見つけたら・・・今日はマフィンを作ってみませんか?人参が入っているとは思えないほどなめらかに仕上がります。

by 料理家
栂安信子
乾物チラシ
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08月20日

買い置き材料だけで手軽に出来る一品。油揚げも冷凍でき何かと便利に使いまわせる。きゅうりや卵で彩りもよくなります。

by 料理家
栂安信子
サラダ風ピックルス
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08月06日

もともとピックルスは、野菜がたくさんとれた時に、スパイスやハーブを入れて野菜のない季節のために保存するための漬物。ここでは塩や酢を減らして、ピックルスとサラダのちょうど中間「サラダ風ピックルス」がこの時期おすすめ。ミョウガやオクラは意外な美味しさですよ♪

by 料理家
下井美奈子
パプリカライス・ビーフストロガノフ
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08月01日

15分煮込むだけの簡単メニュー!エリンギの歯ざわりが美味しさをひきたてま~す!

by 料理家
杉田久美子
蕎麦の実リゾット
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07月29日

チーズはコク・旨味・香りのバランスが良い物を使用、豊富な栄養素を含む蕎麦の実が入ったリゾット、お子様からお年寄りまで食べさせたい一品です

by 料理家
佐藤 弘高

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