きちんとレシピ

旬を感じよう。味わおう!(春)

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えんどう豆のブルスゲッタ
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04月18日

お豆の緑と卵の黄色、チーズの白をパンにのっけてパクッ。

by 料理家
ささき 京美
桜しょこらくれーぷ~お豆さんのこんふぃちゅーる
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04月17日

関西では“お豆さん”といえば“うすいえんどう”のこと。グリーンピースではありません!

by 料理家
松村佳子
そら豆とsakuraのおこわ
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04月17日

緑とピンクの春色おこわ♪おもてなしにも喜ばれます。おにぎりにして、ピクニックにも良いですね☆

by 料理家
木内由紀
春のカレーきつねうどん
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04月16日

気温差がある毎日。カレーのスパイス効果で免疫力を高め、元気な野菜で体をフレッシュに!

by 料理家
松村佳子
あさりとじゃこのうまみパスタ
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04月16日

旬の食材を使って天然の旨味で味がしっかり出ているパスタです。

by 料理家
山口 真理
季節野菜のジャルディニエ
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04月16日

ジャルディニエ(菜園)という季節野菜のソテーにパスタをプラスしました。そのままにバゲットを添えたり、ポーチドエッグを乗せても美味。お好みでパルミジャーノをかけてもイイですね♪

by 料理家
長友幸容
そら豆としらすの和風リゾット
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04月16日

かつお出汁とバターの風味でとっても優しい味わいだから、お酒の後にもお夜食にもピッタり!

by 料理家
長友幸容
筍とレンコンの和風グラタン
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04月16日

香ばしく焼けた味噌マヨネーズの風味がなんとも美味!ご飯のおかずにもお酒のつまみにもバッチリですよ。

by 料理家
長友幸容

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