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03月18日
ソテーしたほうれん草の甘みと桜の香り・帆立がよく合います
03月15日
オリーブオイルはみそ汁との相性抜群。 あさり以外にも、豆腐やわかめなど定番の具にもよく合います。
03月11日
定番のうどの酢みそあえに、フレッシュな苺とオリーブオイルがマッチ。
03月05日
さやごと蒸し焼きにした空豆はホックホク。おいしいオリーブオイルと塩でシンプルにいただきます!生ハムを添えればお洒落な前菜に♪
春に傷めがちな肝に働きかけ、季節特有のイライラをおだやかに鎮めてくれる食材ばかりを使っています。
03月04日
もずくとあおさで磯の香りプラス。
03月02日
ショートパスタは時間がたっても柔らかくなりにくいので、おもてなしに便利です。
02月26日
野菜を炒めて,ハマグリの煮汁で煮てから,酒粕・牛乳・味噌で味付け
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