きちんとレシピ

栄養たっぷり、スープ&ジュース

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コーンスープ
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12月06日

簡単だから忙しい時にも大活躍!

by 料理家
中島 千枝子
カボチャのポタージュ とうもろこしのフランと共に
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11月26日

とろりと甘いカボチャのポタージュに粒粒甘いコーンのフラン。パンを添えれば、簡単な夕食や夜食にも。

by 料理家
大野ゆかり
南瓜のあったかスープ~カシスの香り
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11月07日

シンプルに南瓜のおいしさを引き出す、私たち日本人には身近なテクニックでした。

by 料理家
松村佳子
【風邪の薬膳】寒さからくる風邪に・・・
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10月29日

寒気を強く感じたら。。。水っぽい鼻水(透明な鼻水)、熱が高くない方へ。☆喉が腫れている方は避けてください☆

by 料理家
北山彩子
具だくさんのミネストローネ
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  • 家庭料理

10月24日

簡単、おいしい、体にいい!!の3つを持ったレシピです。時間のない朝ご飯や、ちょっと食欲のない時、遅く帰った夜などにもお勧めのスープです。

by 料理家
佐藤美樹
チャナ豆のスープカレー
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10月22日

インドではひよこ豆はチャナ豆といい、ベジタリアンにとっての高級素材。ホールスパイスの香りがしっかり染み込んだスープでホコホコのお豆をタップリどうぞ。

by 料理家
香取薫
クリームマッシュルームスープ
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10月10日

香りがいいマッシュルームを使った、温かいクリームスープです

by 料理家
梅村 由美子
赤い野菜スープ
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10月06日

野菜の甘みを生かした優しい味のスープです。ご飯を入れて「洋風おじや」に、スパゲティを入れて「スープスパ」に、変身可能なスープです。

by 料理家
ささき 京美

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