きちんとレシピ

カラダリセット 薬膳&マクロビ

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【古代小麦スペルト】入りサラダ
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10月30日

あまり聞きなれない小麦の名前かも知れませんね。でも、優れた栄養価、食感、味で、これからきっとブームになるであろう可能性を秘めた小麦の原種です。

by 料理家
ささき 京美
【風邪の薬膳】寒さからくる風邪に・・・
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10月29日

寒気を強く感じたら。。。水っぽい鼻水(透明な鼻水)、熱が高くない方へ。☆喉が腫れている方は避けてください☆

by 料理家
北山彩子
玄麦+玄米のレモンリゾット
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10月26日

玄麦と玄米だから、お腹にいいですよ。

by 料理家
林恵子
具だくさんのミネストローネ
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10月24日

簡単、おいしい、体にいい!!の3つを持ったレシピです。時間のない朝ご飯や、ちょっと食欲のない時、遅く帰った夜などにもお勧めのスープです。

by 料理家
佐藤美樹
赤い野菜スープ
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10月06日

野菜の甘みを生かした優しい味のスープです。ご飯を入れて「洋風おじや」に、スパゲティを入れて「スープスパ」に、変身可能なスープです。

by 料理家
ささき 京美
食べ比べジャガイモ一本勝負
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10月05日

「北あかり」「レッドムーン」「インカのめざめ」 畑職人が育てた本物のジャガイモの素材の味を愉しむ一皿です。

by 料理家
ささき 京美
黒米さつまいもご飯
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10月01日

少し混ぜ込んだ黒米が、さつまいもご飯を益々美味しくしてくれます。余裕のある時は、土鍋やルクルーゼで炊いてくださいね。

by 料理家
ささき 京美
冷製ジェノベーゼパスタ
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09月30日

バジルは「ハーブの王様」。心に栄養を与え、体を元気付けます。抗アレルギー作用も。

by 料理家
葉子

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