きちんとレシピ

カラダリセット 薬膳&マクロビ

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バナナとピーナッツバターのサンドウィッチ
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09月25日

バナナもピーナッツも便秘にお薦めです。

by 料理家
西野久子
トウモロコシとアサリの炊き込みご飯
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09月18日

缶詰を使うので炊飯器に入れるまでの調理時間は5分もかかりません。缶詰は缶汁も使います。

by 料理家
西野久子
バナナぜんざい
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08月30日

5分で出来ますから、是非作ってみて下さい。

by 料理家
西野久子
夏野菜のマリネ
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08月24日

酸味、甘味、塩味の三味一体のマリネ液に素揚げの夏野菜を漬け込んでいくだけ。野菜がなくなればつぎたしOK!5~6日保存できます。

by 料理家
新開ミヤ子
桃のデザートスープ
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08月21日

桃は『長生果』とよばれ、長寿に効果があると言われています。薬膳的にも気を補い潤いを与え、夏の果物ですが体を冷やしません。

by 料理家
新開ミヤ子
ジンジャーグレープフルーツジュレ
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08月19日

生姜は薬膳ではお腹を温め気の巡りをよくする食材。グレープフルーツと合わせれば冷えすぎを防止してWで気の巡りを良くします!

by 料理家
新開ミヤ子
海老と茄子の煮物
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08月15日

子供には美味しくないでしょうが、夏の暑さに疲れた大人の胃腸には嬉しい~♪

by 料理家
西野久子
温泉卵とモロヘイヤの冷やし雑炊
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08月12日

食欲が落ちそうな暑い夏にも、ササっと作って栄養満点の雑炊。また、スープとしても、麺を入れてもよしの一品です。

by 料理家
YUMIKO

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