きちんとレシピ

カラダリセット 薬膳&マクロビ

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ヴィーガン・ケーク・サレ
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05月18日

お野菜の味をしっかり感じていただけるよう、卵やバターやチーズを使わずシンプルに仕上げました

by 料理家
森岡一枝
アスパラと旬ものの煮びだし
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05月16日

旬のアスパラとあさり、そして熊本県南関町名産南関あげを使った煮びだし。ブームの生七味をつけるのも!

by 料理家
山口 真理
ゼンマイと海老の炊き込みご飯
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04月23日

山菜の季節。ゼンマイは市販の水煮を使いましたので、あく抜きしたり、下処理不要です。

by 料理家
西野久子
ココアマフィン(卵・乳製品・白砂糖不使用)
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04月19日

混ぜて焼くだけ♪ 簡単に作れるスウィーツです。 よりマクロビオティックに仕上げたい方は“キャロブパウダー”で作ってくださいね。

by 料理家
大友 美幸
和香辛料☆安心カレー
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04月19日

心を元気にする最強フード*ビジューアップデート♪

by 料理家
MIYUKI
よもぎ焼き餅
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04月16日

ヨモギは乾燥のヨモギ粉を使いました。電子レンジで出来ます。焼き餅にして香ばしくて熱々のところを食べて下さい。

by 料理家
西野久子
なすのキャビア
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04月15日

なすのタネの粒々感とこってりした味わいが高価なキャビアに似ていることから、別名「貧乏人のキャビア」。でもキャビアに劣らぬ美味しさです。

by 料理家
神崎則子
烏賊のターメリック・ライス
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04月09日

血の巡りが悪い人、イライラしてる人にお薦めです。

by 料理家
西野久子

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