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10月25日
ハーブを効かせれば,大人の味に。ソースにりんごのソースなどもいいですね。
バターで米を炒めてー、なんて面倒なことはせず、最初から炊飯器で炊くことにしました。その方が少量のバターでも美味しく出来ます。
ほくほくとした栗かぼちゃを使ってね。
10月24日
今年は松茸が大豊作!! 大き目の茶碗蒸しの器を使って、秋ならではの味覚蒸しを味わいます。おもてなしメニューの一品に加えても素敵ですね。
10月20日
ほっこり美味しいカボチャがおしゃれななめらかプディングに大変身♪
茄子を焼いただけでもおいしいけれど、うまみのある豚肉をまいてオーブンで焼けばおもてなし料理へと変身!
10月18日
お野菜と雑穀で栄養も満点
10月12日
イチジクと葡萄のコクに林檎の酸味が加わって、味わい深い秋のフルーツデザートになりました。アイスクリームを添えたら、ワンランク上の一皿に!
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