きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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本格ビーフストロガノフ
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11月25日

ガーリックバターーライス、パン、パスタなどお好みの付け合わせで。

by 料理家
長田絢
無花果と洋ナシのコンポート
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11月21日

洋ナシだけでも、無花果だけでもOK.煮汁が美味しいので、捨てずにスパークリングで割ったり、そのまま飲んでも!

by 料理家
前澤由希子
かぼちゃとクリームチーズのマフィンサレ
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11月15日

カボチャの甘みにチーズとベーコンがよくあう、お食事用マフィンです。ベーコンのかわりにスモークサーモンもあいます。

by 料理家
前澤由希子
牛ロース肉ワイン焼き
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11月14日

特売のロース肉をワインの使い方で高級感が味わえる1品

by 料理家
沙羅萬理
ハーブの小窓
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11月13日

ハーブを2種類使用し、小さな窓から沢山の食材が覗いて何が入っているかワクワク食欲がわきますよ

by 料理家
高山真弓
茄子のソテーのオープンサンド
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11月12日

シンプルながらも味わい深いひと品。朝食に、ブランチに、おやつに、お夜食に…

by 料理家
成沢正胡
ミートバジルのケークサレ
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11月09日

混ぜて焼くだけ、お好みの具材でアレンジも。

by 料理家
黄川田 淑江
紅玉リンゴのそぼろタルト
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11月09日

ざっくりしたパイ生地の中にしっとりキャラメルリンゴ。トッピングのそぼろもリズミカルな食感に。

by 料理家
國松雅子

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