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12月23日
豆腐をハーブとオイルに漬けると、まろやかでチーズのような食感に
12月20日
ふるふるゆるゆるのジュレにベリーのソースを組み合わせた華やかデザート。アルコールの効いた大人味なので、お酒に弱い方は要注意!!
スタッフィングをシンプルにする事で、作りやすくしました。 残った鶏ガラで作るスープも絶品!! 教室の人気レシピです。
12月16日
卵や牛乳・卵がなくてもふんわりリッチ、ホイップには、豆腐とぽんせんを使用しています
12月13日
牡丹の花(peony)をイメージし、日本酒をベースに作ったオリジナルフローズンカクテルです。
12月12日
ピザ用チーズを使った、超おてがるおつまみ♪ ホットプレートが活躍する季節、メイン調理の前にみんなで一斉に手を伸ばして作っちゃいましょう~
12月09日
ホワイトソースを作らず、豆乳でとろみをつけた簡単グラタンです。
12月07日
ローストした鴨肉の旨味とオレンジソースがベストマッチ! 赤ワインにもよく合うお料理です。
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