きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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パンケーキ
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09月04日

香りよく焼きあがり口あたりも軽いので、朝食やランチにサラダやお好みのジャムとあわせて召し上がれ!

by 料理家
松笠日出子
無花果トースト
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09月02日

包丁なしで、ささっと出来るオシャレなトースト。パンを一口大にすれば、パーティでもOK。

by 料理家
ささき 京美
グレープフルーツのグラニテ
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  • お菓子
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08月30日

フルーツに合わせたハーブがポイント!いろいろなヴァリエーションで楽しんで!

by 料理家
Junko
ごちそうパンケーキ
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08月29日

甘さ控えめのお食事パンケーキ。その日の気分で好きなものをトッピング。はちみつやメープルシロップをかければ、定番おやつに早変わり。

by 料理家
小田川さなえ
フルーツトマトとオレンジのジュレ
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08月24日

トマトが苦手な人でも比較的食べやすいようにフルーツトマトを使い、オレンジの風味をプラスしています。オレンジもビタミンCがたっぷりなので、まさに美肌ゼリー!

by 料理家
長友幸容
海鮮入り冷たい豆乳茶碗蒸し
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08月22日

カニの身がたっぷり入った冷たい茶碗蒸しは豆乳ベースなのでとってもヘルシー。豆乳が苦手な方でも美味しくいただけますよ。

by 料理家
長友幸容
大根のタイ風リボンサラダ
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08月20日

大根には消化酵素ジアスターゼが豊富に含まれているので、お肉やフライなどこってりしたお料理にあわせて。胸焼けしません。

by 料理家
寺脇加恵
乾物チラシ
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  • 和食
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08月20日

買い置き材料だけで手軽に出来る一品。油揚げも冷凍でき何かと便利に使いまわせる。きゅうりや卵で彩りもよくなります。

by 料理家
栂安信子

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