きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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じゃばらバケット
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  • パーティ

11月27日

チョットしたおつまみに。パーティに・・・。お気に入りのパン屋さんで、少しスリムなバケットを探してみませんか?後は、ワインとチーズがあればいい。

by 料理家
ささき 京美
♪クリスマス シューツリー
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  • パーティ

11月26日

ホールケーキも良いけど、たまにはこんなスイーツはいかがでしょう

by 料理家
佐藤 弘高
カボチャのポタージュ とうもろこしのフランと共に
  • もてなし上手のホームパーティ
  • フレンチ

11月26日

とろりと甘いカボチャのポタージュに粒粒甘いコーンのフラン。パンを添えれば、簡単な夕食や夜食にも。

by 料理家
大野ゆかり
牡蠣のグリル バルサミコ酢ソース
  • もてなし上手のホームパーティ
  • イタリアン

11月22日

フルーティーなバルサミコ酢の香りがポイント。しっかり洗った牡蠣は雑味がなく、美味しく召し上がっていただけます。

by 料理家
高橋裕子
スペアリブの中華風薬膳ごはん
  • もてなし上手のホームパーティ
  • 中華

11月22日

パンチのあるスペアリブにウーロン茶で炊いたさっぱりごはんがぴったりマッチしたワンプレート

by 料理家
Miho Kumasaka
ルバーブのコンフィチュール
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  • その他

11月19日

色鮮やかなルバーブ(西洋フキ)をコンフィチュールにして美味しさを濃縮しました。

by 料理家
山口 真理
レモンバターライス
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11月19日

食感、栄養、香り、バランスなどすべてを配慮した本格的なインド料理専用のライスです。バターの香りとレモンの酸味が食欲をそそりパーティーなどにもぴったり。

by 料理家
香取薫
カブのハーブソテー
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11月18日

焼いて、蒸すだけで手軽に作れる冬の副菜にピッタリ

by 料理家
赤塚 律子

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