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03月12日
鯛せんべいを作る要領で鯛を叩いてのばしてマヨネーズで和えた魚介を包んで揚げます。
子供達のおやつやちょっとした差入れにどうぞ。ベーキングソーダーは使わず、卵とベーキングパウダーでふんわり仕上げました。
03月11日
材料のゆりねは咳止め・精神安定など、大和芋は消化機能や、肺、肌の潤いや糖尿病などにも良いと言われている健康食材です。
人参は手に入ったら、味の濃い甘い人参を使ってみてください。スチーム力で美味しい人参が、更に美味しく!
03月10日
出汁さえきちんと取れば、あとは簡単。パイを開ければ、ほんのり春の香りが漂います。
寒天を使ったつるんとした食感の杏仁豆腐。いちごは季節の果物に変えて楽しんでください。
03月09日
遊園地に行くと、風にのってキャラメル?メイプル?のいい香りが漂ってきます。再現!作っているときから幸せ気分♪
貝と豚肉の取り合わせは海外では普通に美味の定番。キリリと冷えたシャンパンで召し上がれ!
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