きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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アイスクリーム・サンドイッチ
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07月31日

その名の通り、アイスクリームのサンドイッチ☆ クッキーやビスケットでアイスクリームを挟む、それだけです。簡単でしょ!なのにキュート!いろんなフレーバーのアイスクリームで試してみてね。

by 料理家
homary
ズッキーニ・タルト
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07月31日

夏の太陽の味がするタルトですよ~。一年中出回っているズッキーニとパプリカですが、今が旬の夏野菜!ちょっと手間をかけてタルトにしてみました。サラダと一緒にいただけば、オシャレなブランチになりますよ。

by 料理家
homary
豆&プロシュートのブルスケッタ
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07月31日

イタリアンのアンティパストに欠かせないのがブルスケッタ!カリット焼いたパンにトマトをのせるものが有名ですが、今回は豆と生ハムを使って、お酒のおつまみにピッタリの一品ですよ~。

by 料理家
homary
夏ホタテとフルーツトマト・インカの目覚めのガレット仕立て
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07月29日

ジャガイモのガレットは省いてもOK.週末のブランチにぴったりのレシピ。冷えた白ワインとあわせたい。

by 料理家
寺脇加恵
まるごとトマトのジュレサラダ
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07月26日

トマトのマリネとコンソメジュレを作りおきしておけば、おもてなしに簡単便利で、見た目もキレイ!

by 料理家
小笠原 由貴
プラムのコンポート
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07月26日

シロップの色が本当にキレイ!そのままはもちろん、ヨーグルト添え・ゼリーにドリンクに・・・と大活躍!!

by 料理家
小笠原 由貴
キャロット・ラペ
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07月21日

人参がおいしい季節に飽きずに繰り返しできる簡単なサラダです。

by 料理家
salbot 恭子
茄子とみょうがのサラダ
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07月20日

揚げたナスと市販のドレッシングのコラボ

by 料理家
山田玲子

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